راهنمای کامل کاشت انواع سبزیجات در خانه و آپارتمان

پرورش سبزیجات در خانه بسیار لذت بخش است. ممکن است بگویید که در یک آپارتمان زندگی می کنید و نمی توانید در خانه سبزیجات پرورش دهید. باید بدانید که اگر زندگی موبایل دارید یا تراس کوچکی دارید ، می توانید به راحتی برخی سبزیجات و صیفی جات را بکارید. اگر تجربه پرورش سبزیجات در خانه را ندارید ، بهتر است از یک سبزی آسان مانند ریحان شروع کنید و سپس گلدان های سبزیجات خانگی خود را متنوع کنید.

مطمئن باشید این تجربه متفاوت و لذت بخشی در زندگی شما خواهد بود. حتی اگر انواع گلدان را در خانه نگه دارید ، تجربه پرورش سبزیجات در خانه و به طور کلی محصولات خوراکی برای شما بسیار هیجان انگیز خواهد بود و شما را از غرق شدن در زندگی روزمره نجات می دهد. بنابراین امروز چند گلدان ، مقداری خاک و چند بسته دانه سبزیجات تهیه کنید و یک هدیه ارزشمند به خود بدهید.

در این مقاله ، ما قصد داریم یک راهنمای ساده برای پرورش سبزیجات در خانه ، برای مبتدیان ، ارائه دهیم و به شما کمک می کنیم تا ده مدل محصول آسان و پرمصرف بکارید و محصولات خود را به میز غذا بیاورید. آیا شما آماده اید؟ بنابراین بیایید شروع کنیم.

کشت‌وکار در آپارتمان‌های کوچک

امکان رشد سبزیجات و برخی سبزیجات تابستانی در آپارتمان وجود دارد. اگر آپارتمان شما یک تراس کوچک یا حتی یک پنجره با نور کافی دارد ، می توانید چند گلدان سبزیجات و چند مدل سبزیجات تابستانی پرورش دهید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که گلدان مناسب ، خاک مغذی و دانه های سالم بخرید و دست به کار شوید. سبزیجاتی مانند کلم بروکلی ، درختچه ها ، سبزیجات ریشه ای مانند هویج ، کاهو و سبزیجات دارای برگ سبز مانند ریحان و جعفری را می توان به راحتی در گلدان معمولی یا جعبه گل کاشت. مزیت این روش کاشت سبزیجات این است که در صورت جابجایی خانه می توانید همه سبزیجات را با خود ببرید.

انتخاب گلدان

هر ظرفی که در زیر آن سوراخ و خاک داخل آن وجود داشته باشد را می توان گلدان در نظر گرفت. اما اگر می خواهید گلدان های شما رنگ یا شکل خاصی داشته باشد ، می توانید گلدان های خود را از فروشگاه های تخصصی خریداری کنید.

زه‌کشی

حتماً ته گلدان را سوراخ کرده و قبل از ریختن خاک آن را تخلیه کنید. برای زهکشی می توانید سنگریزه ها را در کف قابلمه بریزید. اگر به سنگریزه دسترسی ندارید ، می توانید از تکه های سفال شکسته استفاده کنید یا فنجان ها و بشقاب های قدیمی و ترک خورده خود را خرد کرده و آنها را در ته دیگ بریزید. وقتی گلدان را تخلیه می کنید ، بعد از هر آبیاری مقداری آب از زیر آن خارج می شود. بنابراین باید یک قابلمه یا یک بشقاب بزرگ را زیر آن قرار دهید. حالا گلدان را با خاک مناسب پر کنید. می توانید خاک غنی شده مناسب کاشت را از گل فروشان خریداری کنید.

کاشت بذر

اکنون زمان کاشت بذر است. توضیحات روی بسته بذر را بخوانید و آن را با توجه به عمق مناسب که پیشنهاد می کند بکارید. نیازی به اندازه گیری دقیق ندارید ، فقط فراموش نکنید که بذرها را در عمق بیشتر از عمق مناسب بکارید. یک قاعده کلی در مورد کاشت بذر وجود دارد: معمولاً بذر باید در عمق سه برابر اندازه خود کاشته شود. هرچه دانه کوچکتر باشد ، باید به سطح خاک نزدیکتر باشد. پس از قرار دادن دانه ها ، آن را با یک لایه نازک خاک بپوشانید.

انتظار تا جوانه زدن

در این مرحله لازم است گلدان را در مکانی گرم مانند بالای یخچال یا کنار رادیاتور قرار دهید. سپس آنها را روزانه آبیاری کنید ، بررسی کنید و هنگام جوانه زنی آنها را به محل مناسب منتقل کنید. برای آبیاری بهتر است از اسپری های آبی استفاده شود. به این ترتیب ، دانه ها در آب غرق نمی شوند و خاک همیشه به اندازه کافی مرطوب خواهد بود.

جابه‌جایی گلدان

به محض جوانه زنی بذرها ، گلدان را به مکان روشن مانند پشت پنجره منتقل کنید. جوانه ها برای رشد و نمو در این مرحله به نور کافی احتیاج دارند.

استفاده از کود

زمانی کود دهید که سبزیجات یا درختچه های تابستانی شما دارای 1 یا 2 دسته برگ باشند. بسته به بذری که می کارید ، کود نیمه مقاوم را انتخاب کنید و در زمان مناسب از آن استفاده کنید. بهترین روش استفاده از کود هر 2 هفته یکبار است. فراموش نکنید که بعد از استفاده از کود به گیاه خود آب کافی بدهید.

 کشت‌وکار مخصوص خانه‌هایی با حیاط کوچک

ما به این باغبانی می گوییم زیرا شما طراوت و طعم بی نظیری خواهید داشت که فقط در یک باغ می توانید آن را تجربه کنید. همان طعم و طراوت. در اینجا به شما می آموزیم که چگونه محل مناسب کاشت را انتخاب کنید ، چه بکارید و چگونه آنها را پرورش دهید.

انتخاب محل مناسب

انتخاب مکان مناسب مهمترین چیز در کشاورزی است. اگر این مکان به اشتباه انتخاب شود ، ممکن است منجر به رشد علف های هرز و حتی از بین رفتن محصول شود. در اینجا نکاتی وجود دارد که به شما در شروع کار کمک می کند:

در مکانی آفتابی بکارید! سبزیجات حداقل 6 ساعت در طول روز به نور مستقیم خورشید احتیاج دارند و تنها چند مدل می توانند سایه را تحمل کنند.

در خاک مرطوب و زهکشی شده بکارید. اگر منطقه مورد نظر شما زهکشی مناسبی ندارد ، ابتدا مشکل را حل کرده و سپس کاشت را شروع کنید. اگر خاک سنگی است ، ابتدا سنگها را بردارید ، سپس به کاشت بروید.

در محیطی پایدار بکارید. مکانی که برای کاشت انتخاب می کنید باید شرایط پایداری داشته باشد. در صورت وزش باد شدید در محل کاشت ، می تواند گیاهان جوان را بکشد یا گرده افشانی را مختل کند. همچنین ناحیه ای که احتمال برخورد پاها با گیاهان وجود دارد به هیچ عنوان برای کاشت مناسب نیست. مکان انتخابی شما نباید در شرایطی باشد که آب انباشته شده یا در جهت جریان آب باشد.

انتخاب قطعه‌ی مورد نظر

با یک بخش کوچک شروع کنید. فراموش نکنید که داشتن یک باغ کوچک و سرسبز بهتر از یک باغ بزرگ اما ناامید کننده است. یکی از رایج ترین اشتباهاتی که مبتدیان مرتکب می شوند کاشت زود هنگام است. به عنوان مثال ، شما دوست دارید گوجه فرنگی های باغی خود را خیلی زود برداشت کنید ، بنابراین آنها را زودتر از زمان مناسب بکارید. حتماً برای کاشت در باغ برنامه ریزی کنید. از کوچک شروع کنید و مطمئن شوید آنچه می خواهید مصرف کنید بکارید. این کار انگیزه بیشتری برای ادامه باغبانی ایجاد می کند.

در اینجا نکاتی وجود دارد که به شما کمک می کند از باغی سرسبز بیشترین بهره را ببرید ، زیرا در تابستان به اندازه یک خانواده چهار نفره تولید می شود و حتی برخی را به قوطی یا فریزر تبدیل می کند.

در باغ خود ، 11 ردیف برای کاشت درست کنید و طول هر ردیف را حدود 3 متر تنظیم کنید. ردیف ها باید از شمال به جنوب کشیده شوند تا محصولات بتوانند از حداکثر میزان نور خورشید استفاده کنند.

ردیف ها را در فواصل زمانی که می توانید به راحتی محصولات یا علف های هرز را بچینید قرار دهید. این فاصله لازم نیست خیلی زیاد باشد ، به محض رسیدن به محصولات و گیاهان.

اگر این مقدار برای شما به اندازه کافی بزرگ است ، می توانید تعداد و طول ردیف ها را کاهش دهید.

انتخاب سبزیجات

این جذاب ترین مرحله کشت است. سبزیجات پیشنهادی در این قسمت گیاهان معمولی و مصرفی هستند ، نسبتاً سریع رشد می کنند و شما می توانید میوه های قابل دسترسی خود را روی میز بسیار سریع ببینید!

گوجه فرنگی

کدو سبز

فلفل

کلم

لوبیا سبز

هویج

ریحان

تربچه

اسفناج

گل همیشه بهار آفات را دفع می کند و باغ شما را رنگ آمیزی می کند ، بنابراین حتما چند گیاه در کنار سبزیجات خود بکارید.

چند پیشنهاد ویژه برای انتخاب سبزیجات

آنچه می خواهید بخورید بکارید.

در مورد تعداد سبزیجاتی که پرورش می دهید منطقی باشید و از نو شروع نکنید.

در دسترس بودن سبزیجات در فروشگاه ها را در نظر بگیرید. چیزی بکارید که در دسترس نیست وگرنه با کاشتن آن در خانه طعم متفاوتی را تجربه خواهید کرد. فراموش نکنید که پرورش سبزیجات در خانه بسیار ارزان تر از خرید آنها است.

هنگام کاشت سبزیجات ، به فصل رشد توجه کنید. به عنوان مثال ، اگر اواسط تابستان را از دست داده اید ، دیگر گوجه فرنگی نکارید ، یا اگر در فصل پاییز هستید ، بهتر است اسفناج بکارید.

از دانه های با کیفیت استفاده کنید. خرید یک بذر درجه یک با قیمت بالا بسیار ارزان تر از خرید بذر بی کیفیت و کم هزینه بدون عملکرد است.

راهنمای کاشت سبزیجات مختلف

سبزیجات فصل سرد که در بهار رشد می کنند: کاهو ، اسفناج ، سبزیجات ریشه دار.

سبزیجات گرم که تا زمان گرم شدن خاک کاشته نمی شوند: گوجه فرنگی و فلفل کشت شده.

گیاهان بلند مانند لوبیا را در قسمت شمالی باغ بکارید تا سایه آنها کوتاهتر روی گیاهان نیفتد.

گیاهانی مانند گوجه فرنگی و لوبیا خیلی زود بالغ می شوند و فصل برداشت به سرعت فرا می رسد.

آیا هنگام خواندن این مقاله به باغبانی فکر کرده اید؟ این همان چیزی است که ما انتظار داشتیم. بهتر است همین الان چند بسته بذر و ابزار کاشت سفارش دهید و این هفته باغ کوچک خود را باز کنید. در نگاه اول خواهید دید که باغداری و کشاورزی یکی از دوست داشتنی ترین مشاغل جهان است. اگر دوست دارید نتیجه باغبانی خود را در قسمت نظرات بنویسید تا این لذت را با شما به اشتراک بگذاریم.