اگر آشپزخانه شما یکی از آن آشپزخانه های پر از لوازم و وسایل کوچک است ، این مقاله را با دقت بخوانید. معمولاً انواع لوازم در آشپزخانه ها در اندازه های مختلف وجود دارد و این امر چیدمان کابینت ها و سازماندهی آنها را مشکل می کند.
امروز ما قصد داریم در مورد روشهای کاربردی و آسان صحبت کنیم تا به شما در چیدمان کابینت، سهولت در آشپزی و از همه مهمتر صرفه جویی خوب کمک کند.
حال که در هفته های پایانی سال هستیم و حداقل باید کارهای خانه را جابجا کنیم ، بهتر است همین الان کار را شروع کنیم و با استفاده از این روشها شب عید کار کمتری داشته باشیم.
کابینت‌ها را خلوت کنید
اولین قدم برای داشتن کابینت های مرتب و خلوت ، حذف آشفتگی است. دسته بندی اقلام ساده ترین راه برای جلوگیری از به هم ریختگی است. حتی بهتر است قبل از خرید اقلام جدید به دسته بندی و قرار دادن آنها در کابینت فکر کنید. این کار از بهم ریختگی زیاد جلوگیری می کند.
برای خالی کردن کابینت ، ابتدا سطل زباله و جعبه ای برای اقلام اضافی در نظر بگیرید که می توانید آنها را اهدا یا بفروشید. هر موردی را بررسی کرده و در صورت عدم نیاز به سطل زباله ، جعبه اهدایی ، لیست اقلام فروشی منتقل کنید.
در نهایت ، شما یک کابینت بدون اجاق گاز ، یک سطل زباله کامل ، یک جعبه اهدایی و احتمالاً چند مورد برای فروش دارید. فراموش نکنید که باید این جعبه ها و سطل های زباله را دور بریزید و آنها قرار نیست انبار را ترک کنند.
وسایل آشپزخانه را دسته‌بندی کنید
برای چیدمان کابینت ها ، ابتدا باید اقلام را دسته بندی کنید. دستگاهها باید طوری سازماندهی و طبقه بندی شوند که به راحتی در دسترس باشند و هیچ کس در استفاده از آنها مشکلی نداشته باشد. فراموش نکنید که در آشپزخانه ، عملی بر ظاهر زیبا برتری دارد.
ظروف غذاخوری معمولاً در قسمت متفاوتی از محل ظروف و ظروف قرار می گیرند. طبق این طبقه بندی کلی ، ابتدا می توانید همه ظروف را به دو گروه تقسیم کنید و سپس هر گروه را به قسمت های کوچکتر تقسیم کنید. همین کار را برای غذا انجام دهید.
به عنوان مثال ، غذاها را به نوشیدنی ها ، محصولات پخته شده ، تنقلات و غذاهای کنسروی تقسیم کنید. وسایل آشپزی را به قابلمه ، ظروف ، تخته برش و کاسه تقسیم کنید. ظروف سرو را به بشقاب ، فنجان ، ظرف و لیوان تقسیم کنید. حالا موارد را طبق طبقه بندی انجام شده در کابینت ها قرار دهید.
وسایل را بر اساس کاربردشان در کابینت قرار دهید
قبل از قرار دادن وسایل در کابینت ، کمی در آشپزخانه قدم بزنید و زمان آشپزی را به خاطر بسپارید. حالا ببینید از کدام دستگاه ها بیشتر و کدام کمتر استفاده می کنید. وسایل مورد استفاده معمولی را در کابینت ها نزدیک اجاق گاز و دور از وسایلی که در زمان پخت و پز به آنها احتیاج زیادی ندارید ، قرار دهید.
به عنوان مثال ، شما باید ادویه ها را داخل کابینت کنار اجاق گاز قرار دهید ، اما لیوان ها را در کابینت دور از دسترس قرار دهید تا فقط هنگام سرو غذا به آنها برسید. از این تغییرات نترسید ، شما خودتان کارها را آسان می کنید.
همچنین می توانید از استراتژی خاصی برای قرار دادن وسایل در کابینت استفاده کنید. اگر روزی یک یا دو بار آب طبیعی برای قهوه و ماهی می نوشید ، فنجان ها و لیوان های قهوه را جلوی کابینت قرار دهید و دسته های بزرگ آب میوه را در قسمت پایین قرار دهید. حتی می توانید کمدها و فنجان ها را از فنجان های بزرگ با دسته و فنجان مهمانی جدا کنید.
همین کار را برای همه وسایل آشپزخانه انجام دهید تا دسترسی به ظروف متداول برای شما آسان شود. حتی شاید بهتر باشد برخی وسایل مانند چاقو را روی پیشخوان بگذارید تا فضای بیشتری در کابینت ایجاد شود و دسترسی به وسایل استفاده شده راحت تر شود.
کابینت های بالایی را برای وسایلی که زیاد استفاده نمی شوند در نظر بگیرید. به عنوان مثال ، بهتر است سبزی خرد شده ، ظروف غذاخوری برای مهمانی ها یا قوطی ها را در کابینت های بالایی قرار دهید.
چه چیزهایی را در کابینت‌های بالایی قرار دهیم؟
اگر هنوز نمی دانید برای چیدمان کابینت چه مواردی را در کابینت بالا قرار دهید ، می توانید این تقسیم بندی را طبق پیشنهادات ما انجام دهید.
غذاها: غذاهای پخته یا کنسرو شده را در کابینت های بالای پیشخوان قرار دهید. این به شما امکان می دهد هنگام تهیه غذا به راحتی به آنها دسترسی پیدا کنید ، اما آنها فضای اصلی آشپزخانه را اشغال نمی کنند.
فنجان و ظروف: این ظروف را در یک کابینت بالای سینک ظرفشویی یا ماشین ظرفشویی قرار دهید. با این کار می توانید ظروف شسته شده را بلافاصله پس از خشک شدن در کابینت قرار دهید.
ظروف نگهداری مواد غذایی: بهتر است این ظروف را در کابینت یا پیشخوان گاز برای پر کردن ظروف غذا قرار دهید. این به شما امکان می دهد دسترسی بهتری به ظروف نگهداری مواد غذایی داشته باشید و کار را سریعتر انجام دهید.
کتاب آشپزی: کتاب آشپزی را از کابینت دور نگه دارید. مکانی را روی پیشخوان یا کنار پنجره پیدا کنید و آنها را در آنجا قرار دهید. شما هر روز از این کتاب ها استفاده می کنید و بهتر است آنها را در دست داشته باشید.
چه چیزهایی را در کابینت‌های پایینی قرار دهیم؟
اکنون ، ما به قسمتی می رسیم که در مورد وسط صحبت می کنیم و اینکه چه نوع وسایلی را می توانیم در کمد قرار دهیم.
وسایل آشپزخانه: همه این وسایل را در کابینت پایینی پیشخوان قرار دهید که کار تهیه و پخت را روی آن انجام می دهید. با این کار هنگام تهیه و تهیه غذا به ابزارها دسترسی سریع دارید و بلافاصله پس از استفاده آنها را در جای خود قرار می دهید.
قابلمه و قابلمه: قابلمه ها و ماهیتابه ها را در کابینت پایین کنار اجاق گاز قرار دهید تا در حین پخت در دسترس باشند. ماهیتابه ها را کنار هم بگذارید تا فضای کمتری را اشغال کنند. حتی می توانید از قفسه های مخصوص قابلمه ها و ماهیتابه ها برای قرار دادن آنها در کابینت استفاده کنید.
کاسه ها و تخته های برش: این ظروف را در یکی از کابینت های پایین که نزدیک ماشین ظرفشویی یا سینک ظرفشویی است قرار دهید تا بتوان آنها را به راحتی و سریع بعد از شستشو در جای خود قرار داد.
مواد شوینده و مواد غذایی را در کابینت نگهداری نکنید.
مواد شوینده و پاک کننده ها: بهتر است این ابزارها را در کابینت زیر سینک ظرفشویی قرار دهید. اگر فرزند کوچکی دارید یا از حیوانات خانگی مراقبت می کنید ، حتماً کودک را در این کابینت قفل کنید تا خطری برای آنها ایجاد نکند.
نظم ایجاد شده را حفظ کنید
پس از چیدمان و دسته بندی وسایل آشپزخانه ، موضوع را با اعضای خانواده در میان بگذارید و محل جدید ظروف را به آنها اطلاع دهید تا در استفاده از آن با مشکل روبرو نشوند. همچنین از آنها بخواهید که تجهیزات را پس از استفاده مجدداً در جای خود قرار دهند تا دوباره دچار آشفتگی نشوید.
با انجام کارهای کوچک به سازماندهی امور کمک کنید. به عنوان مثال ، بسته های غذایی را در کابینت ها قرار دهید تا برچسب نام آنها به راحتی دیده شود. ظروف را به ترتیب از بزرگ تا کوچک ترتیب دهید تا فضای کمتری را اشغال کنند.
سالی یک یا دو بار آشپزخانه را کاملاً بشویید و کابینت ها را تمیز کنید. غذاهای فاسد شده را دور بریزید و غذاهایی را بخورید که زودتر منقضی می شوند. اگر وسیله ای در آشپزخانه دارید که بیش از شش ماه از آن استفاده می شود ، بهتر است آن را در جعبه هدیه یا وسایل یکبار مصرف قرار دهید و از شر آن خلاص شوید.
سخن آخر
آشپزخانه یکی از پرکاربردترین قسمت های خانه است و هر نوع لوازم برقی در آن یافت می شود. گاهی اوقات تعداد دستگاه های مختلف با کاربردهای مشابه آنقدر افزایش می یابد که نمی دانیم با آنها چه کنیم.
بهتر است مرتب کابینت ها را مرتب کرده و وسایل بلا استفاده را از بین ببرید. اگر این اقلام سالم هستند می توانید آنها را اهدا کنید یا حتی آنها را بفروشید. حتی اگر آنها آنقدر پیر و آسیب دیده باشند که هیچ سرنوشتی جز سطل زباله در انتظار آنها نیست.
با راهکارهایی که برای چیدمان کابینت ها ذکر کردیم ، می توانید ظروف را در کابینت ها طوری بچینید که در حین کار نیازی به جابجایی زیاد در فضای آشپزخانه نداشته باشید و به راحتی آشپزی کنید.
نظرات کاربران
نظرات شما پس از بررسی مدیریت منتشر می شود.