همه آنچه در مورد ویتامین دی باید بدانید

ویتامین D چیست؟ ویتامین D که به آن ویتامین خورشید نیز گفته می شود ، هنگام قرار گرفتن در معرض نور خورشید توسط بدن تولید می شود. داشتن کافی این ویتامین در خون به چند دلیل مهم است. این ویتامین علاوه بر استخوان ها و دندان های سالم می تواند بدن را در برابر سرطان ، دیابت نوع 1 و ام اس محافظت کند. ویتامین D باعث تقویت ایمنی ، مغز و سیستم عصبی می شود ، سطح انسولین خون را تنظیم می کند و دیابت را کنترل می کند ، از عملکرد ریه ها و سلامت قلب و عروق پشتیبانی می کند و ژن های موثر در رشد سرطان را تحت تأثیر قرار می دهد. اگر می خواهید بدانید که علائم کمبود ویتامین D چیست و مهمترین منابع ویتامین D کدامند ، این مقاله را تا انتها بخوانید.

ویتامین D چیست؟

Woman jumping in park at sunset

برخلاف نام آن ، ویتامین D نوعی هورمون اولیه است و در واقع یک ویتامین نیست. زیرا ویتامین ها موادی هستند که بدن قادر به تولید آنها نیست و باید از طریق رژیم غذایی تأمین شوند. اما ویتامین D با جذب نور خورشید در بدن ساخته می شود.

ویتامین D برای استحکام و سلامت استخوان ها و دندان های بدن ضروری است. ویتامین D را می توان از طریق نور خورشید از طریق پوست و یا از طریق رژیم غذایی برای جذب کلسیم در استخوان ها به دست آورد. همه ما می دانیم که کلسیم برای سلامت استخوان و دندان چقدر مهم است ، اما ممکن است تا حدودی نادیده گرفته شود که بدون وجود ویتامین D کافی در بدن ، جذب کلسیم آسان نیست. بنابراین کمبود کلسیم و ویتامین D در ارتباط است. کلسیم به ویژه در اوایل کودکی ، زمانی که استخوان ها به سرعت رشد و رشد می کنند ، از اهمیت ویژه ای برخوردار می شود. گفته می شود که مقادیر کافی ویتامین D نیز به جذب فسفات کمک می کند.

کمبود ویتامین D به این معنی است که استخوان های شما از رشد و رشد سریعتر محافظت و پشتیبانی کافی نمی کنند. طبق مطالعه اخیر ، 20٪ بزرگسالان و حدود 15٪ نوجوانان کمبود ویتامین D دارند.

سنین قبل از 30 سالگی بهترین زمان برای استخوان های بدن برای ایجاد حداکثر تراکم مورد نیاز است. بعد از این سن ، یعنی سی سالگی ، تراکم استخوان کاهش می یابد و هم تعادل و هم قدرت عضلات را تحت تأثیر قرار می دهد. به همین دلیل است که خطر پوکی استخوان و شکستگی ناشی از سقوط با افزایش سن افزایش می یابد. بعد از 30 سالگی ، مصرف و جذب ویتامین D هنوز موقعیت مهم خود را حفظ می کند زیرا لازم است به شما اطمینان دهیم که با افزایش سن می توانید تراکم استخوان خود را حفظ کنید.

ویتامین D در افراد بالای 60 سال خطر زمین خوردن را به دلیل از دست دادن تعادل و ضعف عضلانی کاهش می دهد ، که از علائم کمبود ویتامین D است. باید بدانید که افتادن روی زمین در این افراد عامل خطرناکی برای شکستن استخوان ها است. . برای تعیین دوز مناسب مصرف قرص های ویتامین D ، لازم است همراه با آزمایش خون با پزشک مشورت کنید.

چه چیزی باعث کاهش ویتامین دی می‌شود؟

ویتامین D در غذا یافت می شود ، اما به مقدار کم ، به این معنی که مقدار ویتامین D مورد نیاز بدن فقط از طریق رژیم غذایی تأمین نمی شود.منبع اصلی ویتامین D نور خورشید است. در ماه های سرد سال که ممکن است به دلیل موقعیت جغرافیایی نور خورشید کمتر باشد ، دریافت مقدار ویتامین مورد نیاز با مصرف مکمل ها بسیار مهم است. به همین دلیل است که در بسیاری از شهرهای بارانی و ابری ، به ویژه در زمستان ، ساکنان این شهر کمبود ویتامین دارند.

چه افرادی در خطر ابتلا به کمبود ویتامین دی هستند؟

برخی از افراد جامعه نسبت به دیگران آسیب پذیرتر هستند و احتمال کمبود ویتامین D در آنها بیشتر است. این شامل نوزادان ، کودکان زیر 4 سال ، زنان باردار و شیرده ، افراد بالای 65 سال ، افرادی که در معرض نور خورشید نیستند و کسانی که اغلب پوست خود را در معرض آفتاب ، اغلب در خانه و افرادی که پوست تیره دارند ، قرار می دهند.

لازم به ذکر است که کودکان زیر 6 ماه نباید در معرض تابش مستقیم آفتاب قرار بگیرند و بهتر است این توصیه ها را در ماه های آوریل تا سپتامبر برای کودک خود جدی بگیرید:

از لباس های مناسب مانند کلاه و عینک آفتابی استفاده کنید.

در سایه بمانید

از ضد آفتاب مخصوص استفاده کنید

اطلاعات بیشتر: راهنمای خرید ضد آفتاب

علاوه بر اهمیت مصرف ویتامین D در دوران بارداری ، مکمل هایی را نیز مصرف کنید تا مطمئن شوید کودک زیر 5 سال مقدار ویتامین D مورد نیاز را دریافت می کند.

ویتامین دی در چه غذاهایی است؟

همانطور که همه می دانند ، منبع اصلی ویتامین D نور خورشید است. اگرچه به دست آوردن ویتامین D مورد نیاز بدن تنها از طریق غذا دشوار است ، اما بهتر است غذاها و غذاهایی را که سرشار از این ویتامین هستند و ویتامین D چیست بشناسید. این غذاها شامل ماهی های چرب مانند سالمون ، ساردین و شاه ماهی ، غذاهای غنی شده با ویتامین D مانند لبنیات غنی ، آب پرتقال ، شیر سویا ، غلات سبوس دار ، پنیر و زرده تخم مرغ ، که به عنوان منابع ویتامین D در طب سنتی نیز شناخته می شوند. .

نکته مهم در مورد ویتامین D این است که بدانید لازم نیست تا کمبود ویتامین D صبر کنید تا به فکر دریافت مقدار مورد نیاز یا مصرف مکمل ها و قرص های دارویی حاوی آمپول های ویتامین D یا ویتامین D باشید. بهتر است این قرص ها را به طور مداوم و یکی برای ماهی ها مصرف کنید. البته ، دوز مصرفی شما با مقدار ویتامین های بدن برابر است و برای اطمینان بهتر است آزمایش خون انجام دهید. این میزان بسته به سن ، نوع پوست و حتی سایر بیماری هایی که ممکن است وجود داشته باشد متفاوت است.

مصرف ویتامین D برای کودکان زیر 5 سال ضروری است و باید به طور منظم تجویز شود. برای لذت بردن از خورشید

قرار گرفتن در معرض نور خورشید باید هنگامی اتفاق بیفتد که دست و پاها نور خورشید را دریافت کنند. ماه های آوریل تا سپتامبر و از 11 صبح تا 3 بعد از ظهر ایده آل هستند. به همین دلیل بهتر است برای داشتن نور کافی به استخرهای روباز بروید. به طور دقیق نمی توان گفت که برای به دست آوردن ویتامین D چه مدت زمان لازم است ، زیرا جذب آن به عوامل مختلفی از جمله رنگ پوست و میزان پوست در معرض آفتاب بستگی دارد ، اما به طور متوسط ​​ویتامین A D کافی تولید می کند ، هنگامی که یک قسمت وسیعی از پوست در معرض نور خورشید است ، 5 تا 10 دقیقه و 2 تا 3 بار در هفته کافی است ، که در زمستان متفاوت است.مواظب باشید آفتاب سوختگی نداشته باشید. مدت زمان قرمزی پوست و سوختگی در افراد مختلف متفاوت است زیرا آلرژی متنوع است.

همچنین نباید مدت طولانی در آفتاب بمانید ، زیرا این امر می تواند سلامتی شما را به خطر بیندازد. اشعه ماورا بنفش خورشید برای سلامتی مضر است و در صورت طولانی ماندن در معرض آفتاب می تواند مضر باشد. اگر می خواهید از مزایای نور خورشید بهره مند شوید ، هرگز بدون استفاده از ضد آفتاب و لوسیون با SPF کافی زیر آفتاب نروید. این SPF برای محافظت در برابر اشعه UV باید حداقل 15 باشد. فراموش نکنید که گذراندن زمان بیشتر در زیر نور آفتاب بدون استفاده از ضد آفتاب خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد.

البته باید بدانید که اگر در خانه نشسته اید و آفتاب از پنجره می درخشد ، هنوز ویتامین D کافی دریافت نخواهید کرد. اشعه ماوراlet بنفش نوع B که برای ساخت ویتامین D در بدن لازم است ، از شیشه عبور نمی کند.

دو نوع مهم ویتامین D به عنوان ویتامین D2 و D3 شناخته می شوند. D2 توسط گیاهان تولید می شود و ویتامین D3 نوعی ویتامین است که در صورت قرار گرفتن در معرض نور خورشید توسط پوست تولید می شود. مطالعات نشان می دهد که ویتامین D3 به طور کلی راحت تر از D2 جذب می شود و بهترین استفاده به عنوان مکمل است. این نوع مکمل برای گیاهخواران نیز مناسب است.